- Jugend- und Sozialwerk gemeinnützige GmbH / Rungestr. 17 / 16515 Oranienburg
Oranienburg, 12.10.2026 – In der Mosaik-Grundschule wurde geschnippelt, gewürzt und probiert: Sternekoch Stefan Marquard brachte mit seinemTeam von Sterneküche macht Schule frischen Wind in die Schulküche. Gemeinsam mit den Kindern entstand einevegetarische Bolognese für die gesamte Schülerschaft – gesund, lecker und mit jeder Menge Spaß am Kochen!
Wie schmeckt gesunde Ernährung, wenn man selbst den Kochlöffel schwingt? Das konnten die Schülerinnen und Schüler der Mosaik-Grundschule am 16. und 17. Juni 2026 hautnah erleben. Sternekoch Stefan Marquard war mit seinem Team von Sterneküche macht Schule zu Gast und brachte frischen Wind in die Schulküche.
Gemeinsam mit den Klassensprecherinnen und Klassensprechern der Klassen 1 bis 6 wurde eine vegetarische Bolognese für die gesamte Schülerschaft zubereitet. Mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen ging es ans Werk: Es wurde geschnippelt, gerechnet, gewürzt und natürlich auch heimlich probiert. Dabei lernten die Kinder ganz praktisch, wie einfach und lecker eine ausgewogene Ernährung sein kann. Stefan Marquard und sein Team begleiteten sie mit vielen Tipps und Tricks rund ums Kochen.
Doch nicht nur die Kinder waren gefragt: Bereits am Vortag wurde gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern der Schulleitung, der Lehrerschaft und der Großküche unseres Unternehmens gekocht und anschließend gemeinsam verkostet.
Zwei Tage voller neuer Geschmackserlebnisse, praktischer Erfahrungen und gemeinsamer Kochfreude – ganz nach dem Motto: Genial einfach – einfach anders!
